こんにちは。
久しぶりの・・・
「沖縄食材お取り寄せ」シリーズです！！
今回は沖縄出身の山田優ちゃんもオススメ↑
『北谷の塩』
自称＜塩マニア＞のわたくしですが（笑）
今年の新米をおいしい塩で最高に美味しい
「塩むすび」を作り食す夢を叶えたく（＾ｎ＾）
お取り寄せいたしました。
『北谷の塩』は低温（65℃）蒸発濃縮方式を採用し
素材の味を引き立たせる奥行きのあるお塩で
塩辛さだけではなく、甘味のあるまろやかでソフトな味。
優ちゃん曰く...
このお塩で作る塩むすびは最高に美味しい！！と。
これは期待が膨らみます（＾ｖ＾）
今年の新米に美味しいお塩の準備が整いましたので
さて〜美味しい「塩むすび」握りますよぉぉぉ↑↑
２０１４．１０．２７
