こんにちは。
建具屋さんのブログですが・・・
最近は仕事の内容よりごはん屋さん特集！？みたいで
すみません（＞＜）
～食欲の秋～ですのでお許しを（苦笑）でっ...今回は（笑）
北杜市高根町にあります「紬山荘」へ新そばを食べに
行ってきました。
山道を進み・・・紅葉に囲まれた「紬山荘」へ到着。
とても素敵なロケーションにモダンな建物。
店内に足を踏み入れるとまた素晴らしい空間です。
立派な無垢材をふんだんに使い、山の花・木達が飾られ
素敵過ぎる店内にちょっと緊張気味なわたくしでしたが
店員さん達に気さくに話しかけていただき（＾ｃ＾）
リラックスして美味しいお蕎麦をいただきました！
注文した「そばコース」は・・・
サラダ仕立ての前菜・蕎麦・デザート（￥１６５０）
それぞれに使用している器もこだわりを感じます。
新鮮野菜の前菜に。
細めでコシのある新そば。
ヨモギのシフォンケーキ。
大変おいしくいただきました（＾ｖ＾）
そして感動したのが蕎麦湯！！
南部鉄瓶にすご～く濃い蕎麦湯が入っていましたよ
つゆとの相性もバッチリでした。
大人の隠れ家的な「紬山荘」
また美味しいお蕎麦と素敵な雰囲気を味わいに行きます！
～ごちそう様でした～
～手打そば 紬山荘～
山梨県北杜市高根町村山西割３１１３－２
℡：０５５１－４７－６６９０
営業時間：１１：３０～１４：００（ランチ営業）
１８：００～２０：００（予約制）
定休日：火曜日・第一・三水曜日
２０１３．１１．１２
